Olivier Hartmann realizó sus estudios en la Universidad y en el Conservatorio Superior de Ginebra, así como en la HEMU de Lausana. Además de los instrumentos de teclado, estudió musicología, enseñanza de la música y dirección coral en la clase de Michel Corboz. Se inició en la dirección de orquesta con Chen Liang-Sheng y trabajó el canto con Thierry Dagon y luego con Hiroko Kawamichi.

Después de haber enseñado solfeo y teoría musical, Olivier Hartmann trabajó varios años en el ámbito de la valorización del patrimonio, antes de dedicarse plenamente a su carrera de organista, arreglista y director de coro. Músico ecléctico, tan cómodo en la canción armonizada como en la música sacra, dirige los coros mixtos de Dompierre VD y Palézieux, así como el Ensemble Cuadrinio de Pully desde 2010. Es titular de los órganos de la parroquia protestante de Bussigny y Villars-Sainte-Croix.